Mic Dejun cu Semințe de Chia. Iată un exemplu de mic dejun sănătos și gustos cu semințe de chia, împreună cu cantitățile și valorile nutritive aproximative pentru fiecare ingredient. Aceste valori pot varia în funcție de marca produselor folosite și de dimensiunea porțiilor.
Mic Dejun cu Semințe de Chia:
Pudră de Semințe de Chia cu Fructe și Iaurt
Ingrediente:
- 2 linguri de semințe de chia
- 1/2 cană de lapte (lapte de vacă, lapte vegetal sau apă)
- 1/2 linguriță de extract de vanilie (opțional)
- 1 lingură de miere sau îndulcitor preferat (opțional)
- Fructe proaspete (cum ar fi afine, căpșuni, kiwi, banane) – aproximativ 1/2 cană
- 1/2 cană de iaurt (iaurt natural, iaurt grecesc sau alternativă vegetală)
Instrucțiuni:
- Amestecă semințele de chia, laptele, extractul de vanilie și mierea într-un castron mic sau într-un recipient închis ermetic. Amestecă bine pentru a împiedica formarea de cocoloașe. Lăsați să se odihnească timp de cel puțin 15-20 de minute sau până când amestecul devine gelatinos. Poți lăsa amestecul la frigider peste noapte pentru un rezultat optim.
- În timp ce semințele de chia hidratează, taie fructele proaspete în bucăți mici.
- Asamblează micul dejun: Împarte amestecul de semințe de chia hidratate în două boluri. Adaugă jumătate din cantitatea de iaurt în fiecare bol.
- Adaugă fructele tăiate deasupra iaurtului și a amestecului de semințe de chia.
Valori Nutritive Aproximative:
Valorile nutritive pot varia în funcție de tipurile de ingrediente folosite și de dimensiunea porțiilor. Aceste valori sunt aproximative și se bazează pe ingredientele și cantitățile menționate mai sus.
Valori nutriționale pentru o porție (jumătate din rețetă):
- Calorii: Aproximativ 250-300 kcal
- Proteine: Aproximativ 8-10 g
- Grăsimi: Aproximativ 10-12 g (majoritatea din semințele de chia și iaurt)
- Carbohidrați: Aproximativ 30-35 g (din care fibre aproximativ 10-12 g)
- Fibre: Aproximativ 10-12 g
- Calciu: Aproximativ 300-400 mg
- Fier: Aproximativ 2-3 mg
Aceste valori pot varia în funcție de tipul de lapte, iaurt și fructe pe care le folosești. Este întotdeauna bine să verifici etichetele produselor pentru a obține valori nutriționale exacte sau să folosești aplicații și site-uri web de calcul al caloriilor pentru o evaluare mai precisă a valorilor nutritive.
Semințele de chia – sănătate (I) »
Semințele de chia – sănătate (II) »